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Les sauces italiennes

Accompagnant principalement les plats de pâtes, les sauces italiennes que nous vous proposons peuvent également se marier avec d'autres mets et vous surprendre, mais assureront aussi les plats traditionnels que nous connaissons.

Carbonara

Crème fraîche, lardon fumés, oignon blancs, sel, poivre, muscade

Quatre fromages

Gorgonzola, fromage de chèvre, parmesan, comté, crème fraîche, sel, poivre, muscade

Bolognaise

Bœuf haché, tomates fraîches, oignons rouges, céleri, ail, huile d’olive, sel, poivre

Napolitaine

Tomates fraîches concassées, oignons blancs, ail frais, carottes, feuilles de basilic, huile d’olive, sel, poivre

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